自製C多多水果果醬~
材料:柳橙果肉800公克(柳橙果皮約6顆皮的量)
金桔汁50公克
檸檬汁40公克
鍚蘭紅茶80CC
冰糖250公克(依個人口味來決定,怕酸多加點糖,愛糖就再加些糖)
把所有食材一起加入後,先冰到冰箱約8小時
以中小火加熱,並不時攪伴,煮沸後將澀汁撈除,攪伴到成黏稠狀
將果醬裝瓶內,記得買耐熱的瓶子,蓋上瓶蓋後熱倒扣,約30分後洗淨瓶子
放室溫約3天左右,再放置冰箱冷藏
好吃的果醬完成~
餅干加果醬也很好吃哦!
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